tiistai, 14. elokuu 2012
Synttärikakkuja :)
Kekkerit pidettiin ideaparkissa, Piipoossa. Suosittelen tätä paikkaa kaikille lämpimästi!!
Halusin tehdä tarjottavan itse, joten täytekakusta muodotui tällainen perhoskakku:
Tässä kuva kakun sisältä:)
Pohja oli vaalea 5 munan kakkupohja. Täytteenä suklaamoussea (flora vispiä purkki, tummaa taloussuklaata 200j ja 1 liivate) ja persikkamoussea ( flora vanilla, purkillinen säilykepersikan paloja ja 2 liivatelehteä). Kakku kostutettiin laimennetulla perikkamehulla.
Aikuiset saivat mustikka-mustaherukka-hyydykekakkua. Tämäkin oli todella hyvää!!
Pohja 3 munan vaalea kakkupohja, poikkeuksena oli että laitoin sokerin tilalle tomusokeria jenkkiläisten tyyliin :)
Ttäytteessä on purkki vispikermaa, purkki viola maustamatonta tuorejuustoa, 1 pilttipurkki mustikkasosetta, 0,5dl puna-mustaherukkamehua, sokeria ja liivatelehtiä taisi olla 4 tai 5. Päällä marlin herukka-puolukka mehutiivistettä 2,5dl jota laimensin hieman ja 2 liivatelehteä.
Kekkerit meni hyvin ja nopeasti. Kerrankin lastenkekkereiden jälkeen ei ollut yliväsynyt olo :)
Kakkujakin jäi vain vanhempien iltapalan verran ;)
perjantai, 11. toukokuu 2012
Suklaakeksejä
Näistä tuli muuten hyviä... ohje kiloklubista. 96 kcal per cookie. Laitoin vaan tummaa ja valkoista suklaata, muuten ohjeen mukaan
Double Chocolate-Chip Cookie
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon kananmuna ja keskenään sekoitetut kuivat aineet siivilän läpi. Leikkaa veitsellä valkosuklaa pieniksi paloiksi ja sekoita ne taikinaan viimeiseksi.
Muotoile keskikokoisia, pyöreitä keksejä ja paista ne uunin keskitasolla 175 asteessa noin 10-15 minuuttia. Anna jäähtyä koviksi.
tiistai, 8. toukokuu 2012
Helmillä leikkimistä
Korukurssilla käynnin jälkeen käden on surffaillu netistä kaikilla mahdollisilla korusivuilla siitä sitten viikonlopun aikana kädetkin alkoivat luomaan...
Tällaisia syntyi:
Tämä pinkki-musta avainnauha menee äidilleni äitienpäivälahjaksi
Tämän tein itselleni
Ja tämä alla oleva on vielä kesken...katsotaan saanko koskaan valmiiksi ;) Siis kaulakorun... rannekoru on valmis :) Tämän olisi tarkoitus mennä kummitytölleni joksikin lahjaki
Tänään valmistui myös 1 kaulakoru... siitä kuva myöhemmin
perjantai, 27. huhtikuu 2012
Muffinsseja
Viime sunnuntaina vietimme mieheni synttäreitä ja tyttäreni nimppareita. Nämä mahtavat muffinssit koristivat juhlapöytää :)
Amerikkalaisia suklaamuffinsseja jonka kuorrutteena kermaa, tuorejuustoa, tomusokeria ja fazerin sinistä. Vaaleat ovat täällä aikaisemmin julkaisseen ohjeeni mantelimuffinsseja kerma-vadelmahillo-kuorrutuksella
perjantai, 27. huhtikuu 2012
Ossi Somman taidetta ja koruja
Eilen olin Nokialla Siurossa Ossi Somman taidetta katsomassa ja korukurssilla. Taide oli erikoista - ei mitään perinteistämistä kuvanveistoa. Varsinkin sateisessa ja kuraisessa kevät säässä ulkona sijaitsevat toekset näyttivät varsin hurjilta.
Nopean taidekierroksen jälkeen siirryimme Ossin Ateljeehen, jossa meille pidettiin korukurssi. Saimme tehdä kaulakorun, korvikset ja rannekorun muistivaijeriin. Itse tein äitini kanssa vain kaulakorun - 5kk tyttäreni oli mukana ja kun tämä oli valmis, kello oli jo 9 illalla joten lähksimme kotiin.
Tässä korukurssin tuotos: